餐飲連鎖行業的老娘數字化進程是由淺入深的 ，覆蓋由門店到總部的舅x建餐架整體連鎖經營體系，大致包含營收數據化、貝銳采購數據化、向日財務數據化、葵遠營銷數據化
、程控運營數據化乃至于客戶數據化等多個層面。制成

而上述多層面的功構數字化變革，需要依托大量的飲連業IT運智能設備
，其中數量占比最高的鎖行就是一線門店的智能設備，對于一個已經發展到一定規模的維框企業來說，設備的老娘數量級很可能是上千甚至上萬的，老娘舅就是舅x建餐架其中典型 
。

案例背景：數千臺設備 ，傳統運維模式復雜低效

老娘舅餐飲股份有限公司是一家中式快餐連鎖經營企業
，成立于 2000 年 5 月 12 日 ，目前在江浙滬皖已經有近 400 家直營門店，門店設備數量達到數千臺。

門店設備眾多，統一管理困難，設備故障處理效率低  、運維成本高等問題已是連鎖零售企業的通病，老娘舅也受到上述問題的困擾。

最初
，老娘舅采用的是傳統運維方案 ，對遠程運維工作所使用的工具方案沒有統一且專業的管理體系 ，一線運維人員處于“各自為戰”的狀態。

而缺乏統一調度管理的后果，就是導致一線 IT 運維負擔過重且效率不高；同時連鎖零售和餐飲行業設備數量多91无码